Рецепт ленивых баклажанов с фото и пошаговым описанием приготовления. Ингредиенты: баклажаны, морковь, болгарский перец, помидоры, лук, чеснок, уксус, растительное масло, соль, сахар, жгучий перец. Баклажаны режутся кружками, смешиваются с остальными ингредиентами и кипятятся полчаса. Затем разливаются в стерилизованные банки.